こんにちは
ティーラブログにお越しくださいまして有り難うございます。

おめざです♪
宮古島の黒豆
最近ではなかなか手に入ることが出来ない貴重な黒豆です。
ぜんざいにしました～


定番のカスピ海ヨーグルトに缶詰のパインとはちみつ
ぜんざいにゼリーを小さくしてまぜましたよ
(お客様がこれなに？と言われるのが楽しみ！)
栄養漬け物


栄養漬け物の材料です
大根、人参、昆布、椎茸、煮干し、生姜、
醤油、砂糖、酢、塩

1.大根と人参は薄く切って塩もみし脱水します。
2.椎茸は戻して千切りにします
3.昆布は千切りにします
4.煮干しはさっとお湯をかけます。
5.生姜は千切りにします。
6.醤油と砂糖が沸騰しはじめたら2.を入れて沸騰させる、後に酢を入れて火からおろし、3.4を入れて冷やします。

冷えたら残りの材料1.5.をいっしょ混ぜて出来上がり
とって美味しくおかずにもなりますよ♪